ROSÉ - Eléonore 2022
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soit 12,33€ la bouteille
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Offerte dès 200€. Frais de port de 20€ pour toute commande inférieure à ce montant.
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25 % Cinsault, 55 % Grenache, 15% Tibouren et 5% Syrah , macération pelliculaire et fermentation basse température (16°), malolactique bloquée pour la fraîcheur.
Couleur rose thé clair brillant.
Fruits exotiques, élégant et frais.
Ample, connotations de fruits roses, groseille, framboise avec une touche de pêche.
Une belle cuvée à servir sur des apéritifs gourmands au foie gras, des plats méditerranéens et orientaux, des poissons et de belles grillades d'été. À servir entre 10° et 12°.
Sur un terrain argilo-alluvionnaire en plaine et schisto-argileux en coteaux, on y effectue une culture raisonnée avec ébourgeonnage, effruitage, vendanges vertes en juillet et récolte manuelle en caisse.
Matériel technique haut de gamme : cuverie en béton et en inox thermorégulée, cuve inox Selector autopigeante équipée d'un système de micro-oxygénation permettant d'allier la tradition et la modernité.
Fiche technique
- Couleur
- Rosé
- Millésime
- 2022
- Appellation
- Côte de Provence
- Région
- Provence
- Conditionnement
- 75 cl