I hereby certify that I am of legal drinking age.

By entering this site you are agreeing to the Terms of Use and Privacy Policy.

ROSÉ - Eléonore 2021

€78.50
Carton
Quantity

  Paiement sécurisé

Visa, Mastercard, Carte Bleu

  Livraison rapide

DB Schenker

  Conseils et commandes

Par téléphone au 04 94 66 81 52

Vinification

 25 % Cinsault, 60 % Grenache, 10% Tibouren et 5% Syrah , macération pelliculaire et fermentation basse température (16°), malolactique bloquée pour la fraîcheur.

Dégustation

Oeil: couleur rose thé clair brillant.

Nez: fruits exotiques, élégant et frais.

Bouche : ample, connotations de fruits roses, groseille, framboise avec une touche de pêche.

Accord mets et vin

Une belle cuvée à servir sur des apéritifs gourmands au foie gras, des plats méditerranéens et orientaux, des poissons et de belles grillades d'été.

À servir entre 10° et 12°.

Méthode de culture

Sur un terrain argilo-alluvionnaire en plaine et schisto-argileux en coteaux, on y effectue une culture raisonnée avec ébourgeonnage, effruitage, vendanges vertes en juillet et récolte manuelle en caisse.

Matériel technique haut de gamme : cuverie en béton et en inox thermorégulée, cuve inox Selector autopigeante équipée d'un système de micro-oxygénation permettant d'allier la tradition et la modernité.

Data sheet

Color
Rosé
Millésime
2021
Appellation
Côte de Provence
Région
Provence
Conditionnement
75 cl
close Votre panier

New Account Register

Already have an account?
Log in instead Or Reset password